Käytämme verkkosivustollamme evästeitä. Hyväksymällä kaikki evästeet varmistat parhaan mahdollisen käyttökokemuksen. Lue lisää evästeistä sekä niiden käytöstä.
Verkkokaupasta löydät osan valikoimastamme, myymälässä noin 10.000 tuotetta lisää. Tule poikkeamaan tai ota yhteyttä.
Yaxell Ran Damascus fileointiveitsi 16cm pitkällä terällä.
Muusta Ran -sarjasta poiketen, fileointiveitsen terää ei ole taottu joustavuuden takaamiseksi. Terän kovuus on C57, teroituskulma 10 astetta. Kahva micartaa, joka paranee ajan kuluessa saaden lisää pitoa.
Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan,
Veitset tulee pestä käsin ja kuivata heti ruostumisen välttämiseksi.